Técnico Superior · Na área da Nutrição
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro · Vila Real
Este concurso já não aceita candidaturas (prazo terminou a 08/06/2026). Fica aqui como histórico. As listas de candidatos e resultados são publicadas pela entidade — não as reproduzimos.
Resumo
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro abriu um concurso para 1 lugar de Técnico Superior, em Vila Real. Vínculo: contrato sem termo (efetivo). Habilitações: Licenciatura (Na área da Nutrição (CNAEF 726)). Aberto também a quem ainda não trabalha na função pública. O prazo terminou a 08/06/2026.
Documentos para a candidatura
Não conseguimos ler a lista deste aviso. Estes são os documentos habituais neste tipo de concurso; confirme a lista exata no aviso oficial.
Detalhes
| Tipo | Procedimento Concursal Comum |
|---|---|
| Entidade | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Ministério da Educação, Ciência e Inovação |
| Carreira / categoria | Técnico Superior |
| Lugares | 1 lugar |
| Local | Vila Real |
| Vínculo | Contrato sem termo (efetivo) (CTFP por tempo indeterminado) |
| Remuneração | 1499,15 € brutos/mês |
| Habilitações | Licenciatura — Na área da Nutrição (CNAEF 726) |
| Quem pode concorrer | Qualquer pessoa que cumpra os requisitos — também quem ainda não trabalha na função pública |
| Métodos de seleção | Prova de conhecimentos · Avaliação curricular · Avaliação psicológica · Entrevista de avaliação de competências |
| Publicado | 22/05/2026 |
| Prazo de candidatura | 08/06/2026 — encerrado |
| Referência | OE202605/1282 |
| Diário da República | DR n.º 96, 2ª. série, de 19/05/2026, Aviso (extrato) n.º 11662/2026/2; www.utad.pt |
| Fonte | BEP — Bolsa de Emprego Público |
Funções
O posto de trabalho caracteriza-se pelo exercício de funções compreendidas no conteúdo funcional da carreira de técnico superior, correspondente ao grau de complexidade 3, conforme artigo 86.º e 88.º da LTFP, em especial: - Programação, implementação e avaliação de projetos de educação alimentar, tendo com público-alvo trabalhadores e estudantes da UTAD. - Elaboração e validação de planos de ementas; - Elaboração de fichas técnicas de pratos/produtos alimentares; - Acompanhamento e monitorização da produção alimentar nas unidades de alimentação; - Realização/coadjuvação de auditorias/inspeções internas nas unidades de alimentação designadamente para a avaliação do cumprimento dos requisitos…
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O posto de trabalho caracteriza-se pelo exercício de funções compreendidas no conteúdo funcional da carreira de técnico superior, correspondente ao grau de complexidade 3, conforme artigo 86.º e 88.º da LTFP, em especial: - Programação, implementação e avaliação de projetos de educação alimentar, tendo com público-alvo trabalhadores e estudantes da UTAD. - Elaboração e validação de planos de ementas; - Elaboração de fichas técnicas de pratos/produtos alimentares; - Acompanhamento e monitorização da produção alimentar nas unidades de alimentação; - Realização/coadjuvação de auditorias/inspeções internas nas unidades de alimentação designadamente para a avaliação do cumprimento dos requisitos de serviço e procedimentos do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar; - Realização de formação destinada aos manipuladores de alimentos, nas áreas da Alimentação, Nutrição e Segurança Alimentar; - Elaboração de especificações técnicas de cadernos de encargos destinados a` aquisição de géneros alimentícios e produtos não alimentares e a` prestação de serviços ao Serviço de Alimentação; - Realização de inspeções a fornecedores do Serviço de Alimentação; - Realização de Consulta de Nutrição dirigida a toda a comunidade académica, na Unidade de Saúde dos SASUTAD (Diagnóstico nutricional a cada utente que procure a consulta de nutrição; Prescrição de dieta adequada a cada utente, de acordo de acordo com as especificidades, que resultam do diagnóstico nutricional e do seguimento em consulta); - Programação, implementação e avaliação de projetos de educação alimentar, tendo com público-alvo trabalhadores e estudantes da UTAD. - Elaboração de pareceres técnicos e informações nas áreas da Alimentação e Nutrição e Segurança Alimentar.
Requisitos e perfil
Inscrição válida como membro efetivo na Ordem dos Nutricionistas.
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