Assistente Operacional · Cozinheiro

Resumo

Universidade dos Açores abriu um concurso para 1 lugar de Assistente Operacional, em Ponta Delgada (Açores). Vínculo: contrato a termo. Habilitações: Habilitação Ignorada. Aberto também a quem ainda não trabalha na função pública. O prazo terminou a 31/03/2026.

Documentos para a candidatura

Pedidos neste aviso (resumidos — em caso de dúvida, vale o texto do aviso):

• Curriculum vitae
  Curriculum vitae detalhado, datado e assinado, dele devendo constar, para além de outros elementos julgados necessários, as habilitações literárias, as funções e atividades que exerce, bem como as que exerceu, com indicação dos respetivos períodos de…
• Certificado de habilitações
  Fotocópia do certificado de habilitações literárias
• Declaração autenticada e atualizada com data reportada ao prazo estabelecido para apresentação das candidaturas, emitida pelo órgão ou serviço a que o candidato pertence, da qual conste, de forma inequívoca, a modalidade da relação jurídica de emprego que…
• Declaração do serviço de origem
  Declaração do conteúdo funcional emitida pelo órgão ou serviço a que o candidato pertence, devidamente atualizada e autenticada, da qual constem as atividades que se encontra a exercer inerentes ao posto de trabalho que ocupa e o grau de complexidade das…
• Comprovativos de formação
  Certificados das ações de formação frequentadas, e relacionadas com as exigências e competências necessárias ao exercício da função, caso existam
• Outros elementos facultativos, que considerem pertinentes, para apreciação do seu mérito

Detalhes

Funções

Confeção das refeições de acordo com as ementas estabelecidas e as normas de higiene e segurança alimentar; Preparação dos géneros alimentícios necessários à confeção das refeições (lavagem, corte, tempero e acondicionamento dos alimentos); Empratamento e distribuição das refeições, quando aplicável; Assegurar a limpeza, arrumação e higienização das instalações da cozinha, equipamentos e utensílios utilizados; Cumprimento rigoroso das normas de higiene, saúde e segurança no trabalho (HACCP); Colaboração na organização e controlo de stocks de alimentos e materiais de cozinha; Execução de outras tarefas inerentes à função de cozinheiro/assistente operacional na área da alimentação.