Técnico superior das áreas de diagnóstico e terapêutica especialista
Direção-Geral dos Estabelecimentos Escolares · Coimbra
Este concurso já não aceita candidaturas (prazo terminou a 05/01/2026). Fica aqui como histórico. As listas de candidatos e resultados são publicadas pela entidade — não as reproduzimos.
Resumo
Direção-Geral dos Estabelecimentos Escolares abriu um concurso para 1 lugar de Técnico superior das áreas de diagnóstico e terapêutica especialista (técnico superior de diagnóstico e terapêutica), em Coimbra. Vínculo: contrato sem termo (efetivo). Habilitações: Licenciatura (Dietética). Reservado a quem já tem vínculo de emprego público. O prazo terminou a 05/01/2026.
Documentos para a candidatura
Não conseguimos ler a lista deste aviso. Estes são os documentos habituais neste tipo de concurso; confirme a lista exata no aviso oficial.
Detalhes
| Tipo | Procedimento Concursal Comum |
|---|---|
| Entidade | Direção-Geral dos Estabelecimentos Escolares Ministério da Educação, Ciência e Inovação |
| Carreira / categoria | Técnico superior das áreas de diagnóstico e terapêutica — Técnico superior das áreas de diagnóstico e terapêutica especialista |
| Lugares | 1 lugar |
| Local | Direção de Serviços da Região Centro, Coimbra |
| Vínculo | Contrato sem termo (efetivo) (CTFP por tempo indeterminado) |
| Remuneração | 2351,53 € brutos/mês |
| Habilitações | Licenciatura — Dietética |
| Quem pode concorrer | Só quem já tem vínculo de emprego público (CTFP por tempo indeterminado) |
| Publicado | 18/12/2025 |
| Prazo de candidatura | 05/01/2026 — encerrado |
| Referência | OE202512/0100 |
| Diário da República | Aviso (extrato) n.º 29749/2025/2, DR n.º 234, 2ª série, de 04/12/2025. |
| Fonte | BEP — Bolsa de Emprego Público |
Funções
a) Elaborar, gerir e operacionalizar planos de ementas e oferta alimentar em meio escolar; b) Cooperar e acompanhar a implementação de normas e procedimentos na área da segurança, qualidade e sustentabilidade alimentar, nutricional e ambiental nos bufetes e refeitórios escolares; c) Implementar procedimentos e normas no âmbito da gestão da qualidade alimentar, nas diferentes fases de aquisição, armazenamento e preparação dos géneros alimentícios e da confeção e distribuição das refeições; d) Acompanhar auditorias de controlo do cumprimento das normas, recomendações e orientações no domínio das refeições servidas nos estabelecimentos de educação e ensino público e privados com contrato de…
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a) Elaborar, gerir e operacionalizar planos de ementas e oferta alimentar em meio escolar; b) Cooperar e acompanhar a implementação de normas e procedimentos na área da segurança, qualidade e sustentabilidade alimentar, nutricional e ambiental nos bufetes e refeitórios escolares; c) Implementar procedimentos e normas no âmbito da gestão da qualidade alimentar, nas diferentes fases de aquisição, armazenamento e preparação dos géneros alimentícios e da confeção e distribuição das refeições; d) Acompanhar auditorias de controlo do cumprimento das normas, recomendações e orientações no domínio das refeições servidas nos estabelecimentos de educação e ensino público e privados com contrato de associação; e) Promover, divulgar e dinamizar programas e iniciativas na área da educação alimentar e nutricional, segurança alimentar e sustentabilidade em meio escolar; f) Desenvolver e promover ações de formação na área da alimentação, nutrição, segurança alimentar e sustentabilidade alimentar e ambiental para profissionais das escolas e municípios que exerçam funções que direta ou indiretamente tenham a ver com o funcionamento dos refeitórios e dos bufetes escolares; g) Desenvolver e promover ações de formação na área da alimentação, nutrição e sustentabilidade alimentar e ambiental para crianças, alunos, pessoal docente e não docente, funcionários dos serviços centrais e regionais; h) Elaborar candidaturas, efetuar o acompanhamento pedagógico e o desenvolvimento dos procedimentos inerentes à execução de projetos de cooperação transfronteiriça; i) Participar como júri em concursos científicos e gastronómicos; j) Realizar auditorias e monitorização de programas cuja temática abordada é a alimentação, verificando a aplicação de metodologias sustentáveis e saudáveis em meio escolar.
Requisitos e perfil
Inscrição válida na Ordem dos Nutricionistas.
Observações
O presente procedimento concursal comum para acesso à categoria de Técnico superior das áreas de diagnóstico e terapêutica especialista, área de dietética, encontrar-se-á aberto pelo período de 10 dias úteis contados a partir do dia seguinte à data da publicitação integral do presente aviso na Bolsa de Emprego Público (BEP)
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